Bellet -Collet de Bovis
Bellet AOP
White 2012
vin de garde, élevé sur lies en fût de chêne (11 mois)
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du domaine
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Bellet -Collet de Bovis
Bellet AOP
White 2012
168,00
€
TTC
la caisse de 6 bouteilles
28,00
€
TTC
la bt de 75 cl
Quantité
x Caisse de 6 bt
6 bts
12 bts
18 bts
24 bts
30 bts
36 bts
Soit 37,33 € TTC / Litre
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Distinctions |
Le guide Hachette des vins 2015 : 1 star(s) ; Concours des vins Féminalise 2014 : Gold medal |
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Pays |
France |
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Région |
Provence-Corse |
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Appellation |
Bellet |
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Couleur |
White |
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Millésime |
2012 |
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Cépage |
Vermentino ou Rolle |
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Alcool |
13.5% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Elaboration
Viticulture in the process of conversion. Traditional hand picking. Total destemming, Fermentation in wooden barrels, Fermentation in new wooden barel, Fermentation in wooden barrel used for one previous vintage, Malolactic fermentation.
Œil
Golden yellow colour, limpid, golden yellow highlights.
Nez
Powerful, butter, acacia aromas, citronella aromas, lychee aromas, grapefruit aromas, mocha aromas, gunflint aromas, beeswax aromas, subtile milk caramel aromas.
Bouche
Complex, concentrated, full-bodied, grapefruit hints, salted-butter caramel hints, oak hints.
Accords mets & vin
Fish in a white sauce, Fish with cream, White meat in a sauce, Chicken, Spit-roasted capon
Température de service
9° - 11°
Allergènes
No allergens identified