Bellet -Collet de Bovis
Bellet AOP
Rouge 2021
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Bellet -Collet de Bovis
Bellet AOP
Rouge 2021
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Rewards |
Le guide Hachette des vins 2024 : Coup de coeur |
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Pays |
France |
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Region |
Provence-Corse |
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Appellation |
Bellet |
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Color |
Rouge |
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Vintage |
2021 |
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Grape variety |
Fuella nera, Grenache |
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Alcohol |
14,5% |
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Content |
75 cl (Bottle) |
Appareance
Couleur cerise, soutenue, reflets cerise.
Nose
Subtils arômes de bourgeon de cassis, légers arômes de cerise kirchée, légers arômes de fruits rouges, légers arômes de mûre, légers arômes d'épices, subtils arômes de clou de girofle, subtils arômes de poivre noir, subtils arômes de caramel au beurre salé, subtils arômes de moka, légers arômes de bois, subtils arômes d'iode, arômes de cire d'abeille, arômes de beurre.
Palate
Aromatique, généreuse, epanouie, notes de pivoine, notes de géranium, notes de bourgeon de cassis, tanins elégants, tanins soyeux, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Wine and food pairing
Beignet de légumes (courgettes, aubergines…), Quiche lorraine, Viandes rouges grillées, Côte de bœuf, Côte d'agneau
Aging potential
De 2023 à 2031
Allergens
Aucun allergène identifié